Milföy Tandır

Malzemeler

• Dana Tandır
• Milföy Hamuru
• Domates
• Tuz
• Yumurta Sarısı
• Sıcak Su
• Maydanoz
• Zeytinyağı

Hazırlanışı

Bir adet milföyün ortasını çıkartın ve bütün bir milföyün üzerine yerleştirin. Yumurta sarısı sürün. 200 derecede 15dk fırına verin. Maydanoz ve domatesleri doğrayın. Domatesleri zeytinyağında soteleyin. Dana tandırı tavaya koyun. Sıcak su ekleyip, tandır tel tel olana kadar pişirin. Fırından aldığını milföyün üzerine eti ve taze maydonoları yerleştirerek servis edebilirsiniz.